BENEFITS

  • Keine Teildienste
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld laut MTV Hotel- und Gaststättengewerbe NRW
  • Weiterbildungen und Trainings über die BROICH.Akademie
  • Tägliches Mittagessen, Getränke und frisches Obst
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder vermögenswirksamen Leistungen
  • Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung sowie eine betriebliche Krankenversicherung
  • JobRad / Zuschuss Deutschland Ticket / kostenfreie Parkplätze (Spieltage ausgenommen)
  • 1x jährlich Sicherheitsschuhe
  • Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen
  • Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
  • 1.000 € Empfehlungsprämie: BROICHI sucht BROICHI
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents

QUALIFIKATIONEN

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Du verfügst über mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, Catering- oder Veranstaltungsgastronomie.
  • Du hast bereits erste Führungserfahrung gesammelt oder möchtest den nächsten Schritt gehen und Führungsverantwortung innerhalb Deines Bereichs übernehmen.
  • Du hast Freude an frischer, abwechslungsreicher Küche sowie an der Zubereitung hochwertiger Speisen, Menüs und Buffets.
  • Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst und legst Wert auf Qualität, Sauberkeit und einen wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln.
  • Du bringst Herzlichkeit, gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung mit.
  • Du bist flexibel, arbeitest gerne im Team und freust Dich über gemeinsame Erfolge.
  • Auch bei hohem Arbeitsaufkommen behältst Du den Überblick und Dein Lächeln.

AUFGABEN

  • Du bereitest Speisen für das À-la-carte-Geschäft, Veranstaltungen, Caterings und Spieltage im BORUSSIA-PARK vor und zu.
  • Du produzierst Buffets, Menüs und Cateringkomponenten und bringst Deine Ideen bei saisonalen Gerichten, Tagesangeboten und unserem wechselnden Mittagstisch ein.
  • Du organisierst Deinen Arbeitsbereich und die erforderliche Mise en Place eigenverantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Produktionsablauf.
  • Du unterstützt als Teil des Küchenteams bei der Durchführung von Veranstaltungen und Heimspielen im BORUSSIA-PARK.
  • Du wirkst bei Bestellungen und Inventuren mit, kontrollierst eingehende Waren und lagerst Lebensmittel fachgerecht.
  • Du gehst verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln um.
  • Du stellst unsere Qualitätsstandards sicher, hältst die HACCP-Hygienerichtlinien ein und sorgst für Sauberkeit und Ordnung in Deinem Arbeitsbereich.

STELLE

KOCH (M/W/D)

STUNDEN

TEILZEIT ODER VOLLZEIT (39 STD./WOCHE)

STANDORT

MÖNCHENGLADBACH / BORUSSIA-PARK

BEGINN

FLEXIBEL NACH VERFÜGBARKEIT

 

Du liebst es, mit frischen Zutaten zu kochen und gemeinsam im Team besondere Genussmomente zu schaffen? Dann komm in unsere Küchencrew im BORUSSIA-PARK! Ob À-la-carte-Gerichte, abwechslungsreiche Buffets oder Catering für Veranstaltungen und Heimspiele – bei uns erwarten Dich vielseitige Aufgaben und Raum für Deine Ideen. Bring Deine Erfahrung und Deine Leidenschaft fürs Kochen ein und begeistere mit uns unsere Gäste.

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ANSPRECHPARTNER*IN
Jana Leise

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