BENEFITS

  • Weiterbildungen und Trainings über die BROICH.Akademie
  • Tägliches Mittagessen, Getränke und frisches Obst
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder vermögenswirksamen Leistungen
  • Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung
  • Zuschuss Deutschland Ticket/ gratis Parkplätze
  • Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
  • 1000 € Empfehlungsprämie: BROICHI sucht BROICHI
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents

QUALIFIKATIONEN

  • Du hast einen abgeschlossenen Schulabschluss
  • Du liebst schlicht und einfach das Kochen und hast ggf. schon Erfahrung in der Gastronomie
  • Du besitzt einen guten Geschmacks- sowie Geruchssinn
  • Du bist offen und kommunikativ
  • Du besitzt eine natürliche Herzlichkeit, gute Umgangsformen sowie eine positive Ausstrahlung
  • Du bist lernwillig und bereit Dir jedes notwendige Wissen anzueignen
  • Du bist flexibel und bringst Arbeitsmotivation mit

AUFGABEN

  • Erlernen verschiedenster Arbeitstechniken
  • Zubereitung von Lebensmitteln und verschiedenster Gerichte/ Herstellung von Teigen und Massen
  • Mise en place Tätigkeiten
  • Zubereitung/Ausgabe von Buffets und Menüs
  • Organisation der Küche
  • Nachhaltigen Umgang mit Maschinen, Geräten und Arbeitsmitteln
  • Sicherstellen von Warenflüssen/ Kalkulation von Waren und Preisen
  • Korrektes Arbeiten im Umgang mit Speisen unter Berücksichtigung der HACCP-Standards
  • Mithilfe bei der Durchführung von Inventuren und Bestellungen

AUSBILDUNG

KOCH

STUNDEN

VOLLZEIT (40 STD./ WOCHE)

STANDORT

MEERBUSCH/ AREAL BÖHLER

BEGINN

01. AUGUST 2024 ODER 01. FEBRUAR 2024

AUSBILDUNGSVERGÜTUNG

1.LHJ. 1.100€, 2. LHJ. 1.200€, 3. LHJ. 1.300€

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ANSPRECHPARTNER*IN
Lena Blockhaus

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